您的当前位置:首页 > 叶佳修 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-07-03 13:00:53 来源:网络整理 编辑:叶佳修
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”2024-07-03 12:38
4分钟速览《大国外交》之《东方风来》2024-07-03 12:33
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-07-03 12:23
一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?2024-07-03 12:12
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-07-03 11:44
中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话2024-07-03 11:27
90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣2024-07-03 11:19
观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员2024-07-03 10:40
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-07-03 10:34
俞正声会见巴西联邦共和国总统2024-07-03 10:26
此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解2024-07-03 12:26
高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择2024-07-03 12:22
荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期2024-07-03 12:18
笑星和他的朋友们:无所不包的科普动画,寓教于乐的百科全书2024-07-03 12:09
男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了2024-07-03 11:53
十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕2024-07-03 11:39
太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了2024-07-03 11:25
苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变2024-07-03 11:02
孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!2024-07-03 10:31
百场“傲骨”成国安灵魂人物 施密特赞其为御林军心脏2024-07-03 10:15