您的当前位置:首页 > 超载 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-07-01 15:13:06 来源:网络整理 编辑:超载
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-07-01 15:02
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-07-01 15:02
十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕2024-07-01 14:59
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-07-01 14:00
神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭2024-07-01 14:00
习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展2024-07-01 13:02
“2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕2024-07-01 12:53
终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信2024-07-01 12:45
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-07-01 12:34
娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?2024-07-01 12:26
难怪大S宁愿用健康换美白,和朋友同框她自然肤色明显白一个度2024-07-01 14:50
阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招2024-07-01 14:34
基础 · 组织 2024-07-01 14:29
主人用透明胶带测试二哈智商,最终结论:这狗没白养2024-07-01 14:15
西安奔驰女车主质疑的金融服务费是什么?业内详解2024-07-01 13:20
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-07-01 13:12
视觉里的中国:再无人间四月天?2024-07-01 13:03
海军新任新闻发言人亮相2024-07-01 12:51
你能接受二次元的腐文化吗?二次元腐向cp为何常被人鄙视?2024-07-01 12:45
保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富2024-07-01 12:40