您的当前位置:首页 > 林佳蓉 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-07-02 19:17:35 来源:网络整理 编辑:林佳蓉
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射2024-07-02 18:47
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-07-02 18:31
重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像2024-07-02 18:25
二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键2024-07-02 18:13
维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…2024-07-02 17:47
青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!2024-07-02 17:36
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-07-02 17:29
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-07-02 17:12
窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖2024-07-02 16:57
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-07-02 16:57
吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报2024-07-02 19:10
巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁2024-07-02 19:06
立法拟明确:接种疫苗死残 不能排除是异常反应也补偿2024-07-02 18:39
我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债2024-07-02 18:10
掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!2024-07-02 18:08
英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?2024-07-02 17:41
商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人2024-07-02 17:36
谢谢视觉中国让我发现,我这张脸可能也值几万块!2024-07-02 17:30
初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴2024-07-02 17:22
辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人2024-07-02 16:46